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Udaltsova era uma representante proeminente da vanguarda russa, então seu trabalho "Restaurante" é a personificação da loucura, caos e desordem. Udaltsova desenhou este trabalho na sequência da popularidade da direção chamada "cubismo". O fundador do cubismo foi o artista espanhol Pablo Picasso, e é provavelmente por isso que vemos tantas referências à cultura espanhola neste trabalho.
No topo da obra, a inscrição "Restaurante" é exibida em letras grandes. Assim, o artista nos explica o que é retratado na imagem. Não há primeiro plano ou plano de fundo. O significado do cubismo e da vanguarda é violar todas as leis da moralidade, da física e da vida, de modo que todos os objetos parecem estar quebrados, divididos, divididos.
À distância, você pode ver a silhueta da porta que leva à instituição. Na frente, está um grande contrabaixo, que, devido aos holofotes, começa a brilhar em azul. Um pouco mais alto, no ar, paira um jornal ou um pôster que anuncia um próximo concerto de dança, onde o ritmo do tango apaixonado será ouvido.
No meio da foto, como no meio do restaurante, duas pessoas estavam sentadas em uma mesa redonda e vermelha. O homem e sua mulher chegaram a um encontro. Ele está de smoking preto, ela está de vestido vermelho e um chapéu com penas que caem de uma cachoeira. Um jovem casal está estudando o cardápio. O garçom prestativo já trouxe aos hóspedes um prato de uvas, arrumou os copos e abriu o vinho. Um holofote brilhante não permite que um jovem casal fique sozinho - eles estão no centro das atenções.
A imagem é pintada em cores brilhantes. Às vezes, parece que o artista estava mudando para pastel ou secando demais o pincel com tinta para obter o efeito de alívio, linhas borradas. Ela nos confunde. Os detritos dos detalhes nos enganam e nos impedem de ver a imagem completa do que está acontecendo no restaurante.
Turbilhão Malyavin